Саженцы винограда БАЙКОНУР раннего срока созревания

Сорт БАЙКОНУР

Байконур относится к столовым сортам и имеет очень хорошие вкусовые характеристики. 

В спелом виде масса ягоды составляет 12-14г, при хороших условиях возможно достижение и больших показателей. Ягоды имеют оригинальную удлиненную сосковидную форму. Весьма примечательны на вид.

 В длину достигают 4.5см. Вкусовые качества вызывают в основном положительные отзывы. Сорт Байконур активно набирает сахар и быстро избавляется от кислоты. Благодаря этому сахаросодержание спелых ягод достигает 20%. 
Ягоды очень сладкие. Вкус сбалансированный, гармоничный. Сочная, плотная мякоть хрустит при надкусывании и крепко удерживает сок, который не растекается при разрезании ягоды. Содержание кислоты в спелом состоянии не более 8г/л. Окраска ягод имеет характерные фиолетовые оттенки.

 По цвету может быть от фиолетово-красного до почти черного со специфическим восковым налетом.
 В процессе созревания ягоды окрашиваются неравномерно, но на вызревшей кисти имеют ровный одинаковый цвет.
 Кожица ягод хоть и тонкая и почти не ощущается при съедании, одновременно плотная и устойчива к растрескиванию. Наряду с отличными вкусовыми качествами, сорту присуща хорошая транспортабельность. Ягоды плотно сидят на гребнях, с трудом отрываются. Грозди выдерживают длительную транспортировку, не деформируются и не рассыпаются.
 Сам Павловский, испытывая этот сорт, возил урожай на сотни километров, отмечая полную сохранность гроздей и целостность ягод.

 Срезанная гроздь хранится без изменений в холодильнике не менее месяца.