Саджанці груші БЕРЕ ЖЕФАР (дворічний) літнього терміну дозрівання

Сорт ББЕРІ ЖЕФАР

Сорт стався від випадкового саджанців, знайденого Н. Жиффаром у Франції 1810 року, на честь якого й названо. Плоди правильної грушоподібної форми, середнього розміру, масою 100-70 грамів. Фарбування зеленувато-жовте з жовтогарячим рум'янцем на освітленій стороні. Шкіра з помітними світло-коричневими точками. М'якоть масляна, біла, гарного кисло-солодкого десертного смаку (4,3 — 4,6 балів). Дозрівання дружнє, зазвичай у 20-х числах липня. Знімати плоди рекомендується до їх пожовтіння, зберігати не більш ніж 5 днів. З огляду на короткий термін зберігання, знімати груші рекомендується за тиждень до їхнього повного дозрівання. У перезрілих плодів смакові якості погіршуються. Дерево середньоросле, крона кулятна, що понижує. Молоді дерева можуть підмерзувати, з віком зимостійкість підвищується. Плодоношення починається через 7-8 років після садіння саджанців. Урожайність середня. Стійкість до парші висока, але можуть пошкоджуватися білою плямистістю і плодовою гнилицею. Вирощувати грушу Бере Жиффар краще на родючих ґрунтах.  Сорт цінується за раннє дозрівання плодів і прекрасні смакові якості, призначений для вживання у свіжому вигляді. Підвой айва середньоросле.